Salsiccia di Prosciutto

Viene denominata così in quanto viene macinata esclusivamente carne di prosciutto.
La ricetta, tramandata da generazioni, è composta da due semplici ingredienti, sale e pepe.
La totale assenza di additivi, come coloranti e conservanti la rendono unica nel gusto e nella qualità.

Ingredienti:

carne suino, sale e pepe