Skip to content

Pancetta Stagionata

Viene ricavata dalla pancia del maiale, una volta sezionata viene salata, massaggiata e speziata. Dopo una lunga stagionatura, di oltre 3 mesi, si potrà assaporare il suo inconfondibile aroma. Ingrediente indispensabile nella cucina iitaliana!

STAGIONATURA 90GG

Ingredienti:

pancetta con cotenna,sale, pepe,aglio e peperoncino